第六章：希望的曙光
经过一段时间的努力，牦牛肉干的知名度越来越高。在城市里的特产店里，书源发现有更多的人开始购买牦牛肉干。
那些曾经被他邀请来宣传的美食博主，发布的关于牦牛肉干的视频也得到了很多网友的关注。很多人被牦牛肉干背后的故事所打动，被藏族文化所吸引。
卓玛的村子里，也因为牦牛肉干的推广有了新的变化。一些年轻人看到了其中的商机，开始回来学习传统的制作工艺，参与到牦牛肉干的生产和销售中来。
而书源，他也在这个过程中收获了很多。他不仅深入了解了牦牛肉干，还结交了很多藏族朋友，更重要的是，他见证了一种传统文化在现代社会中的传承与发展。
第七章：新的征程
随着牦牛肉干的成功推广，书源和卓玛并没有满足于现状。他们意识到，还有很多人虽然知道了牦牛肉干，但并没有真正深入地了解藏族文化。
于是，他们计划开展一系列的文化交流活动。在城市里举办藏族美食文化节，把牦牛肉干作为主打产品，同时展示藏族的其他美食、服饰、音乐和舞蹈。
他们还打算在藏族村落里建立一个牦牛肉干文化博物馆，把牦牛肉干的制作历史、工具、不同时期的包装等都展示出来。让游客来到这里，能够全面地了解牦牛肉干的发展历程。
书源继续在城市和高原之间穿梭，他像是一座桥梁，连接着两种不同的文化。他带着城市里的新技术、新理念回到高原，又把高原的文化和美食带到城市。
在这个过程中，牦牛肉干已经不仅仅是一种美食，它成为了一种文化的象征，一种连接藏族人民和其他民族的纽带。而书源，他将继续在这条充满希望的道路上前行，书写着牦牛肉干与藏族文化的新篇章。
第八章：美食与融合
随着牦牛肉干在市场上的地位逐渐稳固，书源开始思考如何让牦牛肉干更好地融入不同的饮食文化。
他与一些国际美食家合作，探索牦牛肉干在西餐中的应用。例如，将牦牛肉干切成细碎的末，加入到意大利面