很快，一整个脱完骨头的黄鱼就完完整整的做出来了，江舟眨眨眼，有点惊讶，马上拿过黄鱼仔细检查了一番，手法很标准，骨头脱落的很干净。
没有破皮，也没有多割下肉或者什么的，总之，这一步做的十分标准和熟练，简直就不像是临时刚学的。
还没等江舟惊讶，崔杰又如法炮制，把鸭子鸽子等也全都整个脱了骨头。
“你什么时候学会的？”江舟真的被崔杰这熟练的手法给惊讶到了。
崔杰憨笑一声，一点邀功的表情都没有，解释道。
“师父，这是我菜单里的菜，平时没事的时候就会做做，就算味道不达标，但其他的步骤是绝对不会有问题的，就说这几样食材的脱骨，我都不知道做了多少次，熟练的，简直跟给自己穿衣服一样。”
江舟认真看了崔杰一眼，此时此刻，也不得不感慨，也不怪原主的记忆里，这么欣赏大徒弟，连带着他都被影响到了。
实在是大徒弟真的很优秀，也很好，出身优渥，还不骄不躁，为人谦卑有礼，关键还很努力，这样的人又怎么会不被人喜欢，连他都觉得这个徒弟真的很不错。
当然，江宴也是一部分原因。
“师父你放心，虽然我做东西的味道很差劲儿，但我从来没有松懈过，这些基本功我都不知道练习了多少遍。”
江舟由衷的说道：“对你，师父确实很放心，下次有时间，来江东市找师父，到时候时候再教你一点拿手绝活，保证你在厨艺这一条路上，一骑绝尘。”