于是又把他手上的玉佩往前面递了递,心里想着,是不是我拿出来的太贵重了,所以她有所顾虑。
也是,一个乡下来的丫头可能没有见过这么好的玉佩,一时看着出神了也情有可原。
禹馨宜看着李逸尘的手又往前面递了递。于是直接伸手拿着了。
先拿着呗,万一以后有什么事儿呢?毕竟是生意合伙人嘛,不至于欠什么人情吧。
再说了,我是要钱没钱,要人没人,他图什么呢?
“谢谢李公子,今天的香薰蜡烛也售卖完了,但是没有拿到你那边店里面去。你之前说的方案还是可行的。
我回去再琢磨琢磨,然后把外包装弄高端一点。”禹馨宜边把玉佩放在袋里面边说道。
和李逸尘告别后,禹馨宜就去了悦来客栈,来到了客栈找李掌柜。
“宜娘子今天打算给我们带来什么样的新菜式?”李掌柜笑着调侃的。
禹馨宜看着李掌柜非常自然热情的对着她说。便也笑着说道:“今天打算给咱们推荐一个地道的粤菜“广式腐乳猪手煲”。
李掌柜一听这菜名便来了精神。有点迫不及待的让禹馨宜马上展示给他看。
禹馨宜来到厨房,开始材料准备。
主料 :猪蹄1只。
调料 :姜5片、腐乳3块、八角1个、冰糖3小颗、酱油大半勺、蒜3颗、陈皮3片。
关于其他的 :果酒适量(用于炖煮,增加风味的)
准备好了这些材料,接下来便开始了她的制作步骤,
第一步处理猪手 ,将猪蹄处理干净,去除杂质和多余毛发,然后沥干水分备用。
第二步准备调料 ,将三块腐乳加上三勺腐乳汁用勺子碾碎,混合均匀。
切好大片的姜和蒜,准备一片八角和几片陈皮(陈皮是这道菜的灵魂,不可少)。
第三步爆香调料 ,热锅后放少许油,油热后将姜片和蒜放入爆香。
第四步炒制猪手 ,放入处理好的猪手,大火炒至变色。
先倒入一大勺啤酒,继续翻炒,使猪手充分吸收酒香。
并且加入腐乳汁和调味料 ,