四海一瞧,雪球儿那着急的模样,笑得前仰后合。
可着劲玩了好一会儿,终于不忍心再逗雪球儿了,将鱼干放在小猫面前。
小猫迫不及待地叼起鱼干,跑到一旁,津津有味地吃了起来,一边吃还一边发出满足的“呜呜”声。
“一一姐你挑挑,看那些要留着的,那些要晒的。”
许安阳将木桶里的鱼获尽数倒进了院子里的大木盆。
这话一出,都不用许一一动。
四海屁颠屁颠的跑上去将里边儿还活着的几条泥猛鱼九肚鱼给挑了出来。
“大姐待会儿想吃鱼。”
四海说着,馋得口水疯狂分泌出来。
住在海边儿哪里会缺鱼吃,以前可都嫌弃的很。
看到鱼就不想吃,瞧见虾蟹这些硬壳子的满脸嫌弃。
许一一由着四海做主。
许安阳一看,动作极快的将他挑出来的几条鱼给处理了。
“大姐你去做饭,我跟安阳哥把鱼给处理掉。”
四海说着,拎着小板凳握着小刀做到了大木盆跟前。
麻利的将鱼给开膛破肚。
“一一姐,吴老板跟他侄子好像还没走呢,阿爹的船靠岸,我立马就去帮忙了。”
许安阳突然想起了什么。
“转头一看人都不见了,原以为他们回去了,结果船还在了。”
许安阳担心他俩要出事,还特地去找。
谁曾想这俩,跑山上去了。
尽是说些他听不懂的话,他看两人也没干啥。
这才放心的离开。
“那待会儿把人请到家里来吃饭吧!眼看着到吃午饭的时候了。”
许一一说着,将处理好九肚鱼放盐姜丝胡椒粉给抓上腌制了一下。
九肚鱼的肉质极为细嫩、柔软,水分含量也高。
油炸过后九肚鱼的外表迅速形成一层酥脆的外壳,有效保护了内部嫩滑的鱼肉。
吃起来能很好的呈现外皮酥脆、内里软嫩的独特口感。
再配上酸酸甜甜的果酱,能把四海吃得肚圆。
泥猛鱼不算大,切块之后便直接下锅煎了。
小火慢煎着,不一会