当然于心月自己也很能吃,差不多能吃一碗半了。
天色太晚,他们就没有过去喊刘婆婆,等改天时间早了再叫她过来一起聚聚。
跑了一天,感觉浑身都是疲惫的,送饭的任务就交给于思远了。
别看于爸、于妈不在,但马上就要过新年了,年货也都采买回来了。
一大早的,于心月就起床准备今天炸年货。
这些东西,她活了两辈子都是没有干过的,但有于爸于妈的模范在前,她去年也学得差不多了。
爸妈也不可能跟她一辈子,这些东西即便以后她不需要去做,但也得会,俗话说技多不压身。
当然,于思远也没有闲着,一并过来帮忙,比如杀鱼、杀鸡,帮忙切肉条、剁鸡块…
院子里安静的厉害、小厨房里兄妹俩忙的热火朝天。
“小妹,干嘛不等三哥他们回来再弄。”人多力量大,就他们两个人,这都弄到什么时候了?
“三哥他们也忙了一整年了,要是他们不回来,咱们就不过这个年了?”她是独立性格,不喜欢什么事情都依靠别人。
再说了,三哥也工作一年了,也该放假休息休息了。
“那倒不是。”不敢过多吐槽,于思远只能转移话题。“小妹,这鱼剁成多大的块?”
“嗯…这么大吧。”于心月伸手过去,在鱼身上比划了一下,大概三厘米宽的样子。
“好。”话音落下,屋子里只剩下了“砰砰砰”的剁肉声。
于思远这人做饭不行,剁肉、切肉、清洗蔬菜、和面,在于心月的指点下,样样做的都不错。
于心月也把人用的越来越顺手了,能动嘴的绝不动手。
毕竟她能做的很多于思远都不行,简单的都交给他了。
要炸的年货有:炸豆腐、炸莲夹、炸酥肉、 炸鸡块儿、炸鱼块儿、素丸子、肉丸子…算下来差不多十几种了。
另外还要把过年要吃的饺子馅儿,一并剁出来,吃的时候,就方便多了。
食材清洗干净、腌制好的时候,旁边的两个大灶台也都点起来了。
于心月准备双管齐下,一个灶台用来蒸馒头和卤肉,另外一个炸年货。
于心月在上面忙活,下面的于思远忙