当锅里的油热起来的时候，于心月就开始往锅里下东西了。
肉类全是腌制好的，炸的时候挂一层糊糊，按照比例调制的糊糊，炸出来是脆脆的感觉，很好吃的。
先炸的是丸子，肉的和素的，鱼块放到最后，那玩意儿太腥了，即便是腌制过的。
“小妹，油很热很危险，待会你小心点。”炸年货，他以前见妈妈做过，但小妹还是第一次做，他还是担心于心月的安全问题。
“行了，你好好添柴，我会注意安全的。”虽然是第一次做，但味道什么的她掌握的还不错，已经尝了，刚刚好。
就等炸好之后，看成果了。
说着，于心月开始往锅里挤丸子，热油遇到下进去的凉面团，油直接沸腾了。
一层隐约看不太清的热气，从锅里飘出来，整个小厨房里都是香喷喷的。
“唿…”于思远沉醉的吸了一口气。“好香啊。”
素丸子熟得快，热油最多几分钟就能出锅了。
于心月是个追求完美的人，挤出来的丸子个头基本大小一致。
炸好的丸子捞出来，散发着令人垂涎欲滴的香气，金黄的色泽更是添加了食欲。
于思远不怕烫的赶紧捏了一块放进嘴里。“嘶…好烫。”
“急什么，没有烫到你吧？”他这举动，吓了于心月一跳。
“没事，小妹你这丸子炸的跟咱妈做的味道差不多，都是一样好吃。”说着，他没忍住又捏了一个。
果然天赋是个好东西，老妈炸年货的时候，他明明看过很多次了，但却还没小妹一次学会的多。