- 儿童：儿童身体机能尚未发育完全，对药物的耐受性较低，使用当归时剂量应大幅减少。一般来说，儿童使用当归的剂量为成人的1\/4 - 1\/3，即1 - 3克左右。例如，治疗儿童血虚导致的面色苍白、食欲不振等症状，可在医生指导下，用1 - 2克当归与适量山药、红枣等食材一起煮粥食用，每周食用2 - 3次，有助于改善儿童的气血状况。
- 老年人：老年人身体机能逐渐衰退，脾胃功能较弱，使用当归时也应适当减少剂量，一般以6 - 9克为宜。且老年人常伴有多种慢性疾病，在使用当归前应咨询医生，确保药物的安全性和有效性。
- 孕妇：孕妇由于身体的特殊性，使用当归需格外谨慎。当归具有一定的活血作用，可能会对胎儿造成影响，因此若非必要，一般不建议孕妇使用当归。如确需使用，必须在医生的严格指导下，根据孕妇的具体情况，谨慎确定剂量，且剂量应控制在3克以内，同时密切观察孕妇和胎儿的情况。
在使用当归时，无论出于何种目的，都应遵循医嘱或在专业人士的指导下进行，避免自行盲目用药。若在用药过程中出现不适症状，应立即停药并就医。