几位也是吃过见过的，一念之此，也都明白了这个道理，所以并没有在菜前对叶山亮进行什么提问，而是纷纷拿起筷子，将夹沙夹了起来，送入了口中。
沈墨先入口的是浇汁夹沙，这个浇汁可以说调味并不算很复杂，但是叶山亮选择的这种肉汤倒是足够香，所以简单的调味，激发出香味之后，更加衬托得这夹沙肉肉香十足了。
外层的鸡蛋皮已经彻底酥脆，一口下去还有“咔嚓”声响起，每层的牛肉也不复多汁的口感，但是高温油炸虽然让牛肉脱水，却并没有带走太多的肉香，可以说很好得呈现出了这块牛肉的优势。
而椒盐夹沙则更是惊艳，毕竟来到了叶山亮的主场，这个椒盐料调的，麻香打底，鲜咸提味，微辣解腻，口感酥脆与颗粒感并存，让这道油炸夹沙肉的风味更上了一层楼。
沈墨动作飞快，把面前盘子里的菜收拾干净，这才放下心来，一边安心等待身旁总帅的爆衣，一边冲叶山亮竖了个大拇指：“开门红啊！”