“所以说嘛，基于以上种种原因，我们应该积极地鼓励痛风患者适当地增加对新鲜蔬菜、豆类以及豆制品的摄取量哟。”
“当然啦，除了关注食材选择之外，在日常的饮食调养当中，还得留意以下这几点才行：其一便是要控制好脂肪的摄入量啦，因为脂肪一旦进入人体内部之后，会产生一种阻碍肾脏正常排泄尿酸的负面效应。”
“其二则是要坚持低盐饮食原则咯，毕竟钠盐这种物质可是有着促使尿酸沉淀的不良作用呢，为此建议每天的钠盐摄入量最好不要超过 6 克哦。”
这时，吴清文满脸疑惑地看向叶青云，开口问道：“青云啊，说实话，到底有没有办法能够改变你之前所说的那种嘌呤呀？”
叶青云微微颔首，思索片刻后回答道：“嗯，这嘌呤嘛，它属于一种亲水的物质哦。一般来说，只要让其经过水的充分浸渍，再加以煮沸处理，就可以促使嘌呤从食材当中溶出来啦。”
“像我们平时食用的那些肉类等等荤食，如果想要降低其中的嘌呤含量，可以尽量选择用炖、焖、煨还有煮这类做成汤食的烹饪方式。记住咯，只吃肉就行，可别去喝那汤哟！”
听到这里，吴清文像是恍然大悟一般。
吴海强却追问道：“那照这么个说法，老大，要是我平日里再多吃上一些碱性的食物，是不是也能起到一定的帮助作用呢？”
叶青云笑着点了点头，表示赞同地说道：“没错，因为人体内部处于碱性的环境时，会更利于尿酸盐结晶的溶解以及顺利排出体外。所以呢，咱们应该多多摄入碱性的食物，而减少对于酸性食物的摄取量。”
吴清文一听，眼睛顿时亮了起来，连忙追问：“那到底都有哪些食物所含的碱比较多呀？”
“在我们日常所摄入的食物当中，有些会在体内产生相对较多的碱，这类食物以蔬菜和水果为主（即便是那些带有酸味的水果也是如此），其中尤以高钾低钠的碱性蔬