酸枣树不高,但枝条横生,上面挂满了指头大小的枣子,红彤彤的,像一串串小小的红灯笼,在绿叶中格外显眼。够不着的枣子,巴桑就用随身带着的竹竿轻轻一敲,枣子便“噼里啪啦”地掉落下来。下面的徒弟们纷纷围过去,争先恐后地捡枣子,欢声笑语回荡在林间。
馋嘴的格桑动作最快,她擦了擦手里的枣子,迫不及待地放进嘴里,瞬间,她的小脸皱成了一团,眼睛眯成了一条缝,嘴里还不停地吸着凉气,“真的是酸枣,真酸啊!”惹得周围的人都哈哈大笑起来。
小桂站在一旁,看着大家热闹的样子,脸上也露出了温暖的笑容。她走过去,轻轻拍了拍格桑的肩膀,笑着说:“酸枣虽然酸,可它可是一味很好的中药呢。它的种子,也就是酸枣仁,有很好的安神功效,能治失眠、多梦这些毛病。而且它还能敛汗,要是夏天出汗太多,吃点酸枣仁也能缓解。”
小徒弟们听了,都停下手中的动作,好奇地看着小桂,仿佛打开了新世界的大门。小桂接着说道:“酸枣的叶子也有用处,晒干了泡茶喝,能安神助眠。还有这酸枣果肉,虽然酸,但也有生津止渴的作用,尤其适合夏天消暑。”
巴桑一边继续摘着酸枣,动作轻巧地将一颗颗红透的酸枣摘下,放进背上的布口袋里,一边忍不住插嘴问道:“师傅,那这酸枣仁是怎么用的呢?是直接吃,还是煮水喝啊?”
小桂微微一笑,耐心地解释道:“酸枣仁一般是炮制后入药的。比如炒酸枣仁,要用文火慢慢炒,直到它微微鼓起,颜色变成金黄色,还能闻到一股淡淡的香味。这样炮制后的酸枣仁,药效会更好。要是失眠厉害,可以用炒酸枣仁煮水喝,每次取10克左右,加水煎煮15分钟,过滤后喝汤,每天睡前喝一杯,能帮你安神助眠。”
巴桑听得眼睛一亮,忍不住追问:“要是和茯苓、知母一起煎服,又该怎么弄呢?”
小桂点了点头,