2 把炒熟的红豆、薏仁、芡实放入茶壶中，加入适量冰糖，用开水冲泡，滚烫的开水能迅速激发食材的香气和营养。焖泡5 - 10分钟后即可饮用，在等待的过程中，茶香逐渐弥漫开来，让人迫不及待地想要品尝。
功效剖析：红豆、薏仁、芡实这三种食材，每一种都在祛湿健脾的领域有着独特的功效。红豆利水消肿，薏仁利水渗湿，芡实健脾止泻，它们组合在一起，形成了一股强大的祛湿力量。炒熟后泡茶饮用，不仅方便快捷，随时随地都能享受，还能充分发挥它们的药用价值。经常饮用红豆薏仁芡实茶，有助于排出体内湿气，改善身体的水液代谢，让身体保持清爽舒适。对于长时间坐在办公室，缺乏运动，湿气容易积聚的上班族来说，这款茶无疑是最佳的日常祛湿伴侣。
陈皮茯苓饼：美味与养生兼具的健脾祛湿小点心
陈皮茯苓饼，作为一款日常小点心，将美味与养生完美融合，是湿气重且脾胃功能较弱者的福音。
材料准备：陈皮10克，陈皮经过岁月的陈化，香气浓郁，药用价值更高；茯苓粉30克，细腻的茯苓粉是制作点心的关键；糯米粉50克，糯米粉能让点心口感软糯；白糖适量，增添甜味；水适量，用来调和面糊。
制作步骤：
1 将陈皮洗净，切成细丝，这需要一些耐心和细心，切成均匀的细丝能更好地释放陈皮的香气。放入锅中，加入适量清水，煮10 - 15分钟，陈皮的香气在水中慢慢散开，形成独特的陈皮水。捞出陈皮丝，留下陈皮水备用。
2 把茯苓粉、糯米粉、白糖放入碗中，慢慢加入陈皮水，边加边搅拌，搅拌成面糊，面糊的稠度以能流动为宜，这样才能摊出薄而均匀的饼。
3 平底锅烧热，刷上一层薄油，薄薄的一层油能让饼不粘锅，又不会过于油腻。倒入适量面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄，在煎制过程中，要不断转动平底锅，确保饼受热均匀，煎出的饼色泽金黄，香气扑鼻。
功效解读：陈皮，性温，味苦、辛，有理气健脾、燥湿化痰的功效，能够促进脾胃的运化，增强脾胃功能。茯苓，能健脾祛湿，与陈皮搭配