不过这次他哥李全在场，所以俩人只是简单的打个招呼，没说太多话，姜川也算是提前拜访一下未来大舅哥。
集市第二天上午，还没等姜川出摊，许哲就过来找人了。
“小川出去了吗？”
“没呢大哥，找我啥事？”姜川放下菜刀从屋里走出来。
“没出去正好，城里的几位老板把四婶子家养的猪买下来了，人家要求把猪收拾好，四婶家的孩子没回来，咱们村里出几个人帮忙。”
“没问题哥，你等我一下，我换个衣服就跟你过去。”
抓猪这种活肯定是穿没洗的脏衣服过去，姜川的做法更加到位，他直接翻出了准备扔掉的破衣服，再穿最后一回。
“走了胖哥，出门拿猪肉，回来分你一根大腿。”
听到有肘子吃，庞伟没有犹豫也没有怀疑，披上外套就跟着出门了。
等他们到地方的时候，院子里已经聚集了很多人，院子中间放了两条结实的长条凳，一个身材壮实的汉子正在旁边磨着一把尖刀。
村里的年轻人从屋里接出一根水管，捏着出水口冲刷着猪圈和猪身上的污渍，许哲从裤兜里掏出烟在院子里散了一圈。
见姜川过来当即就有几个人围上来。
“小川，昨天晚上的黄面鸡很不错，今天再多做一些。”
“是啊是啊，我们还没吃够。”
“只分到一碗，吃不饱啊。”
听到大家的要求姜川连忙举起手示意自己有话要说。
“首先大家感谢大家能喜欢我家乡的特色菜，不过呢，这么多说实话咱小姜一个人确实忙不过来。”
“我想了办法，大家伙想吃的就在村里买些一年龄的小鸡，让村里人给收拾好，然后回家自己炖，待会我把做法都给大家写下来。”
对于人来讲，如果喜欢的东西能在自己的手上做出来，那成就感不是一般的大，而且村里的家禽扩展了销路，姜川自己也省了事，算是一举三得。
至于村里一年龄的小鸡够不够根本不用担心，如果需求量大就到周边几个村去找，谁家还没几个亲戚朋友的。
“鸡我们可以跟村里买，但是调料呢？昨天吃的时