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个开胃酸汤,灶台同时开火,师徒两都没说话,道生开了两个灶台,只见道生手中炒锅上下飞舞,在两个灶台之间右右来回移动,不知道的还以为多厉害呢!其实是刚出师不久,对火候、时间的掌握不够精确,再加上今天来报到,怎么也得整个样啊!所以就开了两灶台,省去了调火的时间,炒锅加热的时间,大大减轻了,同时出菜的时间也快了。
    那边,老常可老练多了,就这灶台,一手拿炒锅,一手调火的大小,慢慢悠悠,这众人又傻眼了,为啥,单独看没问题,可这师徒俩分明是不同的手法嘛!一个快,一个慢,内行看门道,还得是老常。
    这唐鸿志也瞧出门道了,这鸿宾楼的大厨,沉着老练,一个灶眼做菜,还要兼顾调火,确实不一般。一会功夫,出菜了,老王赶忙拿来筷子,先给了唐主任,其他人也分了筷子,
    笑话,今这品菜只有唐鸿志,虽然说工农一家亲,干部工人同等位,可谁也不傻,都不愿做这出头鸟,只是手里拿着筷子,没有要夹菜的意思,唐鸿志也不客气,自己盛了一碗老常的开胃酸汤。
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