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与此同时,莫风在另一个锅中加热了适量的食用油和花椒粒,小火慢炸,直到花椒的香味四溢,油也变得金黄透亮。
    他将炸好的花椒油迅速浇在已经煮好的鱼片上,伴随着“嗞啦”一声,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来。
    最后,莫风撒上葱花和蒜末,淋上几滴香油,一盘色香味俱全的水煮鱼便大功告成了。红亮的辣椒油、翠绿的葱花、嫩白的鱼片交织在一起,构成了一幅诱人的画面。
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