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多种形式的承包经营试点,说白了,尝试着摆拖那种干多干少一个样的吃大锅饭模式。
    但是这种改革是艰难的,也触动不少人的切身利益。
    杨一木道:“这变化可真大啊。”
    “咋不大呢,你看西园大饭店以前多牛气,由市饮食服务公司管着的,可菜品单一,服务环境跟不上,亏得就差裤衩子要没了,现在还不是承包给职工集体经营了。后面还有国营二食堂、聚香斋、红桥饭店、大众饭店、友谊餐厅也被承包了。不过里面矛盾也大……”老张说完,又嘿嘿笑了两声。
    杨一木不懂这里面的门道,只得好奇地问:“承包了,效益上去了,职工应该得利了呀,会有什么矛盾?”
    老张道:“对承包的人是好事,对下面的人就不一样了。以前不管经营多么差,干多干少一个样,工资上上下下差别不大。但现在承包人管事了,赚了钱自然拿大头,也敢管事,工人出了差子,钱说扣就扣了。下面肯定有人不服气啊,以前一般高,凭什么该他发财、被他管着,说到底利字当头罢了。反正以前那些能蹦跶的,现在都蹦跶不了。”
    杨一木觉得很正常,时代在进步,这种事就不能抱着圣母心理,再说跟他也沾不上多大关系。
    “反正以后会越来越好的,老张好好干,争取把饭馆开到江对面去,在省城、江南、沪城开分号。”杨一木笑道,上辈子他就干过餐饮行业,开过连锁,只不过后来扩张的步子太大,积累不够,又摊上了疫情,资金链断了,后面难以为继破产了,希望这辈子努努力,把上辈子未完成的蓝图继续绘下去。
    因为春节临近了,有些单位放假了,怕中午客人太多,店里忙不过来,所以不到十一点半,杨一木又把中午饭给提前吃了。
    出门准备往回走的时候,杨一木肚子实在太撑了,推着车不肯骑。
    北风吹得跟刀子似的,林芳非常地无奈抓过车把,“我来带你,你去后边坐。”
    杨一木不给,道:“媳妇,你这魅力太大,我怕被人家笑话。”
    “少贫!”林芳佯装生气,手肘往后轻轻顶了他一下,“再废话就把你扔这儿,自己走回去。”
    杨一木无奈叹息这媳妇尿性渐涨,连忙笑着讨饶。
    两人笑闹着,一直到出了大武
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