林悦笑着说:“姥姥,咱们一起剪纸吧,就像您以前那样,把这些剪纸贴满屋子,肯定年味十足。”
姥姥点了点头,和林悦一起坐在炕上,开始剪纸。姥姥的手法依旧娴熟,她灵活地拿起剪刀,按照教程上的图案,剪出了一幅幅精美的剪纸,有栩栩如生的生肖动物,还有寓意吉祥的福字图案。林悦在一旁认真地学着,遇到不懂的地方就向姥姥请教,姥姥耐心地指导着她,从纸张的折叠技巧,到剪刀的走向,每一个细节都不放过。祖孙俩有说有笑,温馨的氛围弥漫在整个屋子里。
姥爷也凑了过来,看着姥姥剪纸,笑着说:“你姥姥这手艺,那可是一绝,我是怎么都学不来。以前过年,我就负责打下手,帮着贴剪纸。”
在林悦的提议下,他们把剪好的剪纸贴在窗户上、门上,又把修补好的灯笼挂在院子里。原本略显冷清的院子,瞬间充满了浓浓的年味。那红红的剪纸和灯笼,在白雪的映衬下,显得格外喜庆。微风吹过,灯笼轻轻摇晃,剪纸沙沙作响,仿佛在诉说着新年的喜悦。
这时,林悦看时间已近中午,她灵机一动,决定给姥姥姥爷做顿丰盛的午餐,让这份年味在舌尖上延续。林悦走进厨房,查看了一番食材,发现有姥姥早上择的青菜,还有前些天剩下的五花肉和新鲜的鸡蛋。
林悦打算做一道姥姥爱吃的红烧肉,先将五花肉切成大小均匀的方块,放入清水中浸泡半小时,泡出血水后捞出沥干。接着,在烧热的铁锅里倒入少许油,放入几块冰糖,小火慢慢熬制。随着温度升高,冰糖逐渐融化,变成诱人的焦糖色,林悦迅速将五花肉倒入锅中翻炒,让每一块肉都均匀地裹上糖色。随后,依次加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,再倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒出香味后,加入足量的热水,大火烧开后转小火慢炖。厨房里渐渐弥漫起