跟以往在天宁新都一样，以民兵、内侍为单位，对村民进行的改革培训拉开序幕。
李唯格外加派了人手，并分发了更为细致的手册。
太原一带地势最好，村落分布较为密集，相邻村落互有来往。
其中尤以汾河流域附近的村庄地势良好。
地表为灰褐色冲积土，深达2米以上，富含腐殖质，握之成团、松之即散。
是必须要牢抓在手的好土地。
唐代实行‘乡-里-村’三级基层管理。
村，以自然聚落，规模较小，一般10到50户不等，因地而异。
晋阳县，五松村，乙六，农织试点村。
午时半，临时食肆。
午餐是一日三餐里最丰盛的一顿，连续七日日日如此，顿顿见肉，好似人间仙境，让人醉生梦死。
与早餐一枚禽卵、一碗粥、一碟新鲜凉拌菜、一块酱肉、一碗汤水不同，
午餐下了重料，一碗里面足足五块羊肉，味道是宫里贵族才能品的‘咸口’‘微辣’。
这是问了才知道的，咱们大唐的天爷是真舍得。
‘吃香喝辣’这个词，也是自此开始出现，并快速的在太原一带普及蔓延。
在太原改革结束以后，每每去县里赶集、交往的时候，下述这段对话就会在很多人的嘴里重复。
“吃过辣没？”
“辣是什么？”
“诶呀兄弟，你生活不行啊，你们那的人不勤快，思想不够正确，咦~~”
“？？？”
中午除了带着汤汁儿的肉好，其他的也好。
一碗米，结结实实的，听说壮丁吃的碗里都冒尖儿。
一盘菜，爽口，味也鲜，啃了一辈子的老萝卜，竟也能有新面孔，还真是新鲜，幸亏没死在雪里头，人多活点岁数，才能有见识啊。
一碗汤，村儿里头以前做郎中的老刺头，品一口就咂吧着嘴说好，太好了。
第一日吃的时候，大家想的都是留一半回家给孩子、媳妇，让他们也吃上一口尝尝鲜。
在听说，不允许带吃食回住所，严查、严惩、连坐，回家一问又知道他们吃的竟也不差后，才彻底打消了念头。