看老爹一副后悔模样,似乎还想教训自己几句,陈伟南毫不犹豫打断:“爹……大舅……”
“你们说得这些情况我都一清二楚……”
“那你为什么还要那么多肉票?”老爹马上露出一副恨铁不成钢表情反问。
看两个长辈越说越着急,陈伟南只能耐着性子解释:“我是故意的。”
“咱们生产队藏着不少小心眼儿的人,见不得别人过好日子。”
“要是没有这些肉票,咱们在家吃肉的次数多了,肯定会遭人记恨,说不定就有那么几个小心眼儿的人把我们举报到公社,说我们投机倒把,不然哪儿来那么多肉票去买肉。”
“有了这二十多斤肉票,别人再举报就要掂量掂量。”
“这些肉票虽然不多,但平均到每个月也有两斤半,加上我们自己烟熏的腊肉,到时候咱家顿顿吃肉都能解释的过去,也就不怕别人举报了。”
“虽然亏了一块多钱,但少了很多乱七八糟的麻烦。”
大舅马上接话:“这么一算,那伟南这一块多钱亏的不冤。”
“去年我们生产队就有个胆子大的年轻人经常去鸽子市换东西,应该挣了不少钱。”
“别人挣钱都是藏着掖着,他倒好,经常从鸽子市买肉回来炫耀,结果就被人举报到公社。”
“到现在都该被关着,听说没有五六年出不来。”
“等过两天我家杀年猪也换十几斤肉票,而且要当着左邻右舍的面换,别到时候家里吃肉也被人给举报了。”
陈伟南听得连连点头,把钱票交给媳妇儿就直奔厨房。
中午还有一大锅杀猪菜等着他去做。
二十多斤猪脖子肉,光肥肉都占了一大半……不过这都是这个时代老百姓最喜欢吃的猪肉。
已经被老娘跟大伯母他们切块,整整装了大半盆子。
葱姜,花椒,干辣椒,猪下水,猪血,白萝卜…全都切好了,就等着陈伟南出手。
因为猪脖子肉里的肥肉特别多,所以陈伟南并没有在锅底下多少油,姜块花椒爆香,随即就把木盆里的猪脖子肉倒进铁锅,不断进行煸炒。
很快猪肉里的猪油就被煸炒出来,大块大块的肉片也开始微微发卷,连带着整个厨房