陈伟南不一样，跟往年一样选了挑担子的苦力活。
因为太费力气，一天下来膀子不仅会被磨得通红，还有可能腰酸背疼，影响到第二天上工，所以生产队并没有多少人愿意去挑担子。
但这些活又必须做，生产队只能另辟蹊径，采用记数的方式鼓励社员挑担子。
这是生产队抢收期间陈伟南最爱干的活。
他的力气从小就比其他人大，之前经常在外面混，不说吃香的喝辣的，各种荤腥还是能常常吃到，所以肚子里并不缺油水，体内积蓄的力量也就比别人多，在高强度劳动中坚持的时间就越长。
这两年家里的条件越来越好，陈伟南肚子里更加不缺油水，人也变得越来越壮实。
别人挑十担稻谷就会累得气喘吁吁，前胸贴后背，没有体力继续干下去。
陈伟南挑十担稻谷就跟玩儿似的。
虽然也会累得大口喘气儿，但肚子里的油水还能支撑他继续干下去。
有时候身上还会带上一块煮好的腊肉，饿了嘴里就嚼上两口腊肉，源源不断给自己补充体力。
去年家里杀年猪。
上好的五花肉都被收购站买走了，留下来的基本都是猪后座，瘦肉占比非常大。
陈伟南本来的想法是全部做成腊肉当菜吃。
炒过几次后陈伟南就发现那些瘦肉做成的腊肉并没有想象中那么好吃。
因为里面没有肥肉，吃到嘴里没油水，嚼起来就跟木渣似的。
陈伟南灵机一动，决定把那些瘦肉做成肉干。
既可以当成小孩儿的零嘴食，又能在上工时带在身上当补充体力的干粮。