白切鸡也是如此。
李枭在四九城也吃过白切鸡,前世的时候也吃过几次,但该他的感觉都一般般,说不上好吃也说不上难吃。
非要形容的话就是正常水平。
对于柳州这一次的白切鸡,他虽然抱有期待,但也做好了味道一般的准备,不过吃了一口他就改变了这个主意。
这边的白切鸡不仅皮滑肉嫩,吃起来也不会让人感到那么油,口味也很清爽,更是没有干涩或柴硬的感觉。
最让李枭感到意外的就是荔浦芋扣肉。
在四九城的时候他还真没吃过这道菜,也是这几道菜中李枭最期待的,而柳州饭店的厨师也是把这道菜做的非常好,口感很是软糯。
对于喜欢吃五花肉和芋头的人来讲,这道菜绝对是不可缺少的美味。
一顿饭一行人吃了一个来小时这才吃完。
下午李枭没去别的逛,而去了五星街一趟,五星街算得上是柳州最大的一条商业街。
全长能有九百米。
卖的东西也非常的齐全,小到油盐酱醋、火柴、蜡烛,大到自行车、缝纫机都有售卖。
此外还有不少卖传统小吃美食的摊位。
闻着那传出来的香味,李枭都有些流口水,也就是已经吃饱了,否则肯定要买一些尝尝。
像是柳州牛肉粉、铜瓢粑、蚝油叉烧包、张飞木薯羹、螺蛳鸭脚煲之类的,他可是都还没吃过。
不过都吃饱了,再买就浪费了,李枭最后也就买了一些牛腊巴、软糕、云片糕之类的回去。