“比试？”张山像是听到了天大的笑话，上下打量着楚川，又看看旁边的楚大壮，嗤笑道：“就凭他？一个连灶台都摸不熟的泥腿子？小子，我看你是读书读傻了吧！”
“敢不敢？”楚川淡淡地反问。
“有何不敢！”张山被彻底激怒了，梗着脖子，“不过，光比试有什么意思？得加点彩头！”他恶狠狠地瞪向楚大壮，“如果他输了，不仅要立刻滚出清风酒楼，我还要他发誓，这辈子，再也不准碰锅碗瓢盆，不准掌勺做菜！”
这赌注，不可谓不毒！这是要彻底断了楚大壮的生路！
楚川眼睛微微一眯，寒光一闪而过：“可以。那若是……我们赢了呢？”
“你们赢？”张山仿佛听到了世上最好笑的笑话，放声大笑起来，笑得前仰后合，“哈哈哈哈！好！你要是能赢了我张山，我……我就把我这祖传下来的秘制食谱，双手奉上，送给这个泥腿子！”
他笃定自己不可能输！这食谱是他安身立命的根本，也是他傲气的来源，此刻拿出来做赌注，足见他的自信和对楚川、楚大壮的极度蔑视！
楚川转头，看向楚大壮，目光沉稳而有力：“大壮哥，信我吗？我有办法让你赢。”
郑公子在一旁听得心惊肉跳，连忙劝阻：“楚兄，张师傅，何必如此意气用事？大家各退一步……”
然而，此刻的楚大壮，看着张山那副轻蔑嚣张的嘴脸，又感受到楚川那充满信任的眼神，一股从未有过的血气冲上了头顶！他迎上张山挑衅的目光，沉声应道：“好！俺跟你比！”
“哼！不见棺材不落泪！”张山冷笑一声，立刻转身，动作麻利地开始挑选食材，灶台上的火“呼”地一下被他点燃，一副胜券在握的模样。
楚大壮答应之后却彻底懵了，他紧张地看向楚川，声音都有些发颤：“川……川子，俺、俺该做啥菜啊？”
他会的，不过是些家常土菜，哪里比得过人家祖传的手艺？
楚川拍了拍他的肩膀，语气轻松：“别慌，大壮哥，你就做你最拿手的那道红烧肉，其他的，交给我。”
说着，他转向郑公子，拱了拱手：“郑兄，麻烦你帮个忙，去市面上帮我买些上好的红糖过来，越多越好。另外，再准备一些碎炭。”