称好后,出声说道:“大叔,一共4斤半,我把肉放进坛子里,再给您打点汤。”
胡大厨笑着点头应声。
黄雨梦这才将称好的鸡肉和红烧肉先放在一旁。
随后说道:“大叔,您看看卤菜还想要些啥,我赶紧给您称,外面客人估计等急了。”
胡大厨听后,忙说:“小姑娘,每样都给我称一斤吧。”
黄雨梦听后,点头应下:“好的,大叔。”
不多时,黄雨梦将所有菜品一一称好后放在了一边。
拿起刀,开始切大肠,切好后放入盆中,开始熟练地拌了起来。
胡大厨站在一旁,看着她往盆里放入各种配料。
不禁暗自感叹:怪不得小姑娘家的卤菜好吃,这些调料可都是提味的关键,而且还不收钱。
想到这,他赶忙到旁边洗手,拿起刀说道:“小姑娘,我来切,你负责拌就行。”
黄雨梦听后,转头看向胡大厨笑容灿烂:“那谢谢胡大叔了。”
胡大厨摆摆手:“没事,没事。”
就在这时,院外排队的客人瞧见卤菜已经准备妥当,再也按捺不住。
纷纷喊道:“小姑娘,菜不都好了吗?咋还不卖啊?我们等得腿都酸了!”
随后人群中一阵躁动,大家的眼神里满是急切。
黄雨梦一听,赶忙看向灶房,出声喊道:“爹,您赶紧到门外看看,客人等不及了,您维持下秩序。”
黄二树听后,赶忙应道:“这就来,三妮。”
随后看向陈氏叮嘱道:“孩子他娘,这儿还有两板豆腐没做完,你在这儿忙,我先出去。”
陈氏点头催促:“你快去,这儿有我呢。”
黄二树这才快步走到院外,大声喊道:“各位乡亲,先排好队!现在先进去5人!”
排队的众人一听,顿时安静下来,有序地排着队往前走着。
这时,黄三生和夏花也放下手中正在捡着的黄豆,快步过来帮忙。
黄三生走到黄雨梦面前,出声说道:“三妮,我来拌,你赶紧去称菜。”