何大清：“我说你小子这还是要干啥啊？
我们可都是吃完饭了啊！”
何雨柱：“这两天我琢磨出一道新菜，正好弄了点合适的食材，今天准备做一下给你们尝尝鲜！”
何大清：“哦？新菜？
你范师父又教你新菜了？
不能吧！
不都说已经被你掏空家底了么？
还是说你们四九城饭店又出新东西了？”
何雨柱：“没有！
这是我自己琢磨的鲁菜”
“鲁菜？
你这不是瞎胡闹吗！
你才学了几年的鲁菜啊？
就你那点本事还能琢磨新菜？”
何雨柱嘿嘿一笑道：“有志不在年高，无谋空言百岁！
您那，还是在外边等会儿吧！
等我做好了，您再看看到底好不好吃吧！
别到时候让您把自己舌头都吞下去”
“得了！我等着！”
说完，何大清就转身出了厨房！
见何大清给自己空间，何雨柱自然会把握住机会！
在娄家的操作再次在何家上演！
不过这次跟之前不一样，之前何雨柱是先炒两只，之后又弄了一份大的！
而这次何雨柱直接弄了七八只鸡一起炒！
这操作难度可高了不是一点半点！
为啥？
因为爆炒活鸡的鸡一定要鲜活啊！
不活，不新鲜可不行，所以，从宰杀到入锅都是有严格的时间要求的，不光如此，就连出锅都有时间要求和限制！
为了保证味道和口感，何雨柱这次没有在厨房里边杀鸡，而是把这些鸡全都弄进空间当中进行宰杀！
八只鸡同时死亡，同时进行退毛处理，退完毛之后，念头一动，直接被分割成大小合适的鸡肉块！
剩下的事情就简单了！
起锅烧油，热锅凉油的把鸡肉块往锅里一倒，加入合适的调味料进行调味，然后出锅装盆，端上餐桌！
没看错，就是盆！
七八只鸡，每只鸡至少三四斤重，用盘子装，得多大的盘子装下？