太疯狂了!
可对于杨玉贞来说,做这个真不算什么。
儿子又不是天天吃,一年吃一两回怎么了?
愿意提这要求,才是亲儿子呢。
这玩意儿就是面的配比不同,原理也上是用面皮子包肉馅。
吃完饭,杨玉贞先将糯米与籼米按七比三的比例泡发了一脸盆就不管了。
杨玉贞弄馅子。
有红糖、芝麻、花生碎的甜馅,或是腌菜、腊肉、豆腐丁的咸馅!
两种乔云霆都爱吃。
甜党,咸党他都不算,他就是送灶党。
这种配比的面皮子,口感可能是他最爱的。
纯糯米的,他觉得太粘乎了。
杨玉贞一个人在厨房里起锅炒馅料。
空间有人家做好的,但杨玉贞没拿出来。
乔云霆对这个情有独钟,别人做得和杨玉贞的味儿不同,乔云霆是能吃出来的。
所以,必须要现做才行!泡好了大晚上的让杨老爹现磨成浆,那时候估计得有十二点多了,完了装入布袋压干成粉团。
清早的杨玉贞和包打听起来,先煮了花生米粥,再管送灶粑粑。
案板撒熟黄豆粉防粘,粉团揪成剂子擀成薄皮,包入甜馅,或是咸馅,捏成月牙和圆月两种形状。
半透明的白色皮子,看起来真是漂亮得要命。