姜志明目光躲闪，让开了挡在办公室门口的道。
苏长庚于是从他身上收回目光，拉着唐淑婉进了农场办公室。
与姜志明梦里苏长庚被迫害的场景不同，这会儿的苏长庚因为机械专家身份，备受农场领导重视。
“苏同志，李同志，你们来了，快坐。”
“唐知青你也这边坐。”
赵杨长热情道：“今天喊你们过来一起开会，是因为唐知青写的农场食品加工计划书，得到了上头领导的高度重视。”
“董部长说，借着送羊城采购的挖掘机来农场，他要来了解我们开办食品厂要攻克一些什么技术难题，然后就此事整理意见，给我们农场争取资金及技术方面的支持。”
“苏同志你是机械方面的专家，开办食品厂，得解决跟机械相关的各种技术难题，今天将你喊过来开会，就是想问问你和李成林同志的意见。”
听到赵场长所言，落座的李成林首先开口。
“那我先来说一下，这几天在研究荔枝加工食品过程中遇到的问题，以及要攻克的技术难题。”
术业有专攻，说到自己所擅长的领域，李成林侃侃而谈。
“农场荔枝很快要迎来大丰收，这几天我跟淑婉摘了品种早熟的荔枝做研究，晾晒了荔枝干，做了荔枝罐头，还有酿造了荔枝酒。”
“关于晾晒荔枝干，我们的试验是，用大概七十五度的水温将荔枝蒸熟，这样既不会让荔枝壳裂开，又能起到杀菌消毒的作用。”
“这是前几天晒的一批荔枝干，坏果率很低，领导们可以尝尝味道。”
天气炎热，太阳也大，李成林将差不多晒干的荔枝递给几位农场领导。
剥开干透的荔枝壳子，里边的荔枝肉色泽金黄，荔枝干很甜，还保留了果肉的清香，又有阳光的味道。
往年晾晒荔枝干，有很多煮裂开的果子，造成了很大的损失。
原来用七十五度的水温蒸荔枝，不仅不会让壳子裂开，晒干的果肉味道还能更香醇。
赵场长彭书记尝过荔枝干，和几位领导一起频频点头。
“这批荔枝干晾晒得很成功。”
李成林接话：“接下来说说酿造荔枝酒，