“子林,你别往心里去,许大茂那人就那样,见不得别人好。”刘岚走过来,手里拿着清洁用具,主动帮忙收拾,脸上带着真诚的关切,“你研发的这忆苦饭,大家心里都有数,是真的好。咱们采购食材的时候,你可得多把把关。”何子林挤出一丝微笑,“岚姐,放心吧。”心里却清楚,想要真正在食堂站稳脚跟,做出一番成绩,这样的质疑和刁难恐怕只是个开始,采购这一块要操心的事也绝不会少。
待后厨收拾干净,何子林独自一人坐在角落,看着空荡荡的食堂,思绪飘远。如果厂长认可了这道忆苦饭,后续必然要大量制作,食材采购就成了首要问题。目前仓库里的红薯、玉米面所剩不多,野菜更是稀缺,蜂蜜和红枣的储备也远远不够。虽说自己本身就是采购员,可采购流程繁琐,审批手续复杂,以往又没为了这种新研发菜品采买过,这中间的协调难度可想而知。
正想着,食堂的门“吱呀”一声被推开,采购部的李干事走了进来。李干事手里拿着一个文件夹,神色匆匆,看见何子林后,微微一愣,随即笑着打招呼:“何师傅,忙着呢?听说你研发了新菜品,反响还不错?”何子林连忙起身,客气回应:“李干事,您消息真灵通。就是瞎琢磨,还不知道能不能行呢。”李干事摆了摆手,说道:“别谦虚,黄主任刚去厂长办公室,路过我们部门,都传开了。对了,我这次来,也是想跟你聊聊这事儿。你不是也负责采购嘛,咱可得好好合计合计。”何子林心中一动,连忙拉过一把椅子,热情地招呼李干事坐下,“李干事,您能来帮忙出主意,那可太好了,我正为这事儿发愁呢。”
李干事坐定,打开文件夹,里面是一些采购记录和供应商资料。“我来之前,大概翻了翻最近的采购单子,你们食堂常用的食材储备情况我也了解了个大概。你这忆苦饭要是真定下来大量做,食材缺口可不小。”他指着资料说道。