这个时候的鸭子肉质结实，却又不会太柴，炖出来的汤可香了。
做法也是简单粗暴，直接把热水倒进炖盅里，然后把配好的汤料包丢进去。
鸭子最好不要进冰箱，切成块，然后用盐水泡三十分钟，再用流水清洗干净。
接着直接丢进炖盅里，三个小时之后出锅加点盐巴就可以吃了。
也可以用高压锅做的，半个小时就搞定了。
但是林深他们那儿都说这种药膳汤料用高压锅做的不够香，所以林深还是习惯了用多种慢慢煲汤。
这道汤得到了唐佳和汪明童的极大好评。
两人私底下还跟林深说一个月喝两次这玩意儿，那几天都感觉舒服了。
林深笑笑，没说这本来就是女性调理那方面的一个中药方子。
只不过在她们那儿直接拿来当汤包炖汤喝了。
不止女的喝好，男的喝也不错，补肾，养气血。
除了这种药膳汤，还有像什么花生山药猪蹄汤之类的。
也是林深经常做的。
做法也是简单粗暴的，洗干净超过水的猪蹄，热水花生山药一锅丢，再切几片老姜。
炖烂糊了，加点盐巴完事儿。
韩纪特别喜欢这个猪蹄山药汤，吨吨先来两碗，喝完了就吐槽，“你们南方人是不是什么东西都可以拿来煲汤啊，真的不会嘌呤过高吗”
李俊航就笑话他，“那您倒是把碗放下再担心。”
唐佳表示无所谓，“人家南方人吃了几百年都没灭绝，怕啥，好吃就完了。”
汪明童表示同意，“就是，路边的烤肠也不健康，你看买的人少了不。”
林深笑道，“反正我们那儿都喜欢说食补，食食补主要的方式就是炖汤。”
“有没有用我也不知道，我就知道这汤汤水水的这么喝着，到了冬天手脚都能暖和点，反正我们那儿人都吃习惯了。”
当然林深也不是每次都这么糊弄的，有时候林深也会做点麻烦一点的料理。
就像今天立冬，其它人说要过来一块儿吃饭，林深就在家里在家里炖了个羊肉煲，还有老鸭汁。