所以林深也就像立冬啊,冬至,之类的听起来就比较冷的时候,或者真的比较冷,温度降的比较凶的时候,会做一次来吃吃。
平时林深是懒得搞的。
羊肉是林深去菜市场买的,带皮带骨的山羊腿,考虑到北方人食量大,不像南方人,最多就吃个两三块,林深足足买了两根羊大腿。
要是在她们家,一根羊腿就够一家四口吃两顿的了。
老鸭子是唐佳从姥姥家带过来的,纯粮食散养的。
杀了洗干净了足足有六斤重的三年的老鸭子。
这么一只鸭子可不便宜,而且有钱也不一定买得到。
林深想给钱来着,唐佳摆摆手拒绝了,“你这么着没意思了哈,那我平时算来你这儿蹭吃蹭喝的,是不是也得算钱了?”
林深也没多矫情,“行,那待会儿做好了你打包一份回去给叔叔阿姨,就当加个餐。”
“行啊。”
除了羊肉和鸭子,其它人也各自带了加餐的菜过来。
一块儿把东西洗干净了,接下来就是林深负责做饭,其他人负责看电视等吃。
不过李俊航倒是在旁边看着,他说他对做饭挺感兴趣的,就当多学几道南方菜色,以后过年过节了还能回去秀两把。
林深也没管他,看呗,还能顺便打打下手递个东西。
李俊航也是会做饭的,要是韩纪和汪明童就不行了,这两个只会碍手碍脚。
之前林深炖萝卜筒骨汤,叫韩纪把萝卜切滚刀块,他憋了半天来了一句,“滚刀块是什么东西,刀子又不是圆的,怎么滚。”
汪明童也差不多水平,洗个菜还可以,其它的拉倒吧。
所以现在他们一块儿做饭基本就是,韩纪和汪明童负责洗东西,李俊航和唐佳负责切菜改刀配菜。
林深负责下锅。
林深先把大蒸锅加了水,然后把一个大号的炖盅内胆空着放进去。
接着放了一两西洋参片,几片切的薄薄的,提前风干了一星期的姜片。
——林深觉得北方的暖气这时候就特别好用了,风干点姜葱之类的,再拿来做饭,比新鲜的