“这是老石磨，光绪年间的物件了。”刘有余不无自豪的介绍说，“它有老豆腐味，磨出来的豆腐好吃着呢。”
一个师傅解开麻绳，粗布滤袋在木架上抖出片雪一般的瀑布。
随着石磨转动，豆糊顺着青石凹槽淌进铁锅，混着井水让屋子里的豆腥气更浓郁。
灶膛里的劈柴烧的噼里啪啦，刘旺财笑着说：“还是上次你们突击队来砍的柞木呢。”
他又问：“这批豆腐还得过段时间点卤，要留下看点卤吗？”
钱进说道：“不用了，我大概看看没问题就行。”
“那个，大豆注意保存别被耗子咬了，做豆腐可得注意卫生。”
刘旺财叼起烟袋锅痛快的说：“这个必须注意上，存黄豆的仓库都被检查过了，老鼠洞用石头塞的结结实实了。”
刘有余献宝似的捧来方还冒热气的豆腐：“领导你尝尝，这是鲜豆腐，香甜可口，可好吃了。”
刚出锅的东西都好吃，豆腐自然不例外。
钱进咬破焦黄的豆皮，舌尖触到内里凝脂般的嫩豆腐，确实不错。
豆腐坊不大，他看过没什么问题带刘旺财往外走。
刘旺财颇为期待：“不管豆腐豆干豆皮冻豆腐都能卖好价钱，这下子可好了，领导，你给我们队里是送来一个会下金蛋的凤凰鸟啊。”
“你不知道，”刘有余得意的说，“我们公社的生产队知道这事后都来参观。”
“他们也能磨豆腐，可他们买不着大豆，磨出来的豆腐只能在乡下便宜卖，可不像我们这样能卖进城里去。”
钱进若有所思的点点头，他问道：“你们有船，公社有码头，那么你们这边渔获多吗？”
刘旺财说道：“我们队里的渔获不行，公社码头上可不少，我们公社实际上全靠这个海给撑着呢。”
钱进问道：“捕捞上来的碎鱼小鱼多不多？”
刘旺财立马说：“那可不少，就像前天刮十级北风，拖网船捞的全是断头货。”
有今天去过公社的社员笑道：“今天也不少，在码头上堆着呢。”
钱进一听精神抖擞：“走，去看看。”
刘旺财纳闷了：“去看那干啥