毕竟牛铮在食堂干过，实战经验比老三多多了。老三才跟着李建设一个月的时间，遇上这种极精细的活，露怯也算正常。
许素馨也学着李建设的模样，挨个把菜尝了一遍。
她除了觉得牛铮的走油蹄髈做的不如周云强之外，倒也没尝出个什么来。
李娇娇不爱吃大荤，只尝了尝鱼香肉丝就放下了手中的筷子。
李建设看着满脸忐忑的周云强和颇有些沾沾自喜的牛铮，郑重地开口道：“今天的考校，就算你们俩都通过了。往后的日子你们还要勤加练习，好好学我的手艺，别丢了我这个老东西的脸。”
听见李建设说自己通过了，周云强紧紧攥着的手立刻松了开来。
他知道，自己的刀工虽然比饭店里切配的小工强，却比不上牛铮，所以在知道要做文思豆腐的时候，就陷入了紧张之中。
不过，李建设显然不会轻易放过周云强，他敲了敲文思豆腐的碗：“云强，你的刀工比牛铮差的可不是一点半点，以后一定要多练多切。”
周云强性格谦逊，听见李建设批评自己，立刻虚心地点了点头。
牛铮见状，脸上不由自主地泛起一抹笑容。自从见到周云强起，他就不喜欢这个看上去忠厚老实的瘸子，现在一看，他的手艺也就那样。
然而李建设并没打算放过牛铮，他清了清嗓子严厉道：“云强这都是小事，你我可得好好批评批评。”