肴肉切得方方正正，晶莹剔透，如同琥珀一般，顶端用镊子细致地点缀着几片薄如蝉翼的乌黑松露，旁边还配了一小撮用特殊酱汁腌渍过的嫩姜丝。
整个摆盘，确实像一幅精心构作的工笔画，赏心悦目。
【这卖相，可以打九分。黑松露，有了这玩意儿才能卖的上价钱。就是不知道味道怎么样。别是中看不中吃才好。】
江雨薇的目光带着一丝期待看向宁檬。
林毅则是不动声色地端起茶杯，轻轻呷了一口，余光却始终关注着宁檬的反应。
宁檬拿起桌上的玉石筷子，筷身入手微凉。
她夹起一小块肴肉，没有蘸旁边的酱汁，直接送入口中。
肴肉的皮冻q弹，入口即化，瘦肉部分酥烂入味，咸鲜适中。
黑松露的独特香气在口腔中慢慢散开，但似乎有些过于含蓄，没有想象中那么浓烈霸道。
宁檬细细咀嚼着，面上神色平静，没有露出任何夸张的表情，只是在江雨薇带着询问的眼神望过来时，轻轻点了点头，示意自己尝过了。
【嗯……味道还行。】
【肴肉本身的火候是到位的，皮冻的胶质感和肉的酥烂度都不错。】
【但黑松露的香味，感觉没完全被激发出来，或者说，被肴肉本身的味道稍许压制了。】
【整体7分吧，胜在食材和摆盘。】
紧接着是第二道热菜——“金汤蟹粉扒时蔬”。
碧绿鲜嫩的芥菜胆，被浓郁金黄、如同融化了的黄金一般的蟹粉汤汁细密地包裹着，顶端还用几粒鲜红的枸杞做了点缀。
菜一端上来，蟹粉特有的鲜香就若有若无地飘散开来。
视觉效果确实惊艳，红黄绿的搭配，鲜亮夺目。
宁檬依旧是先观察，再动筷。
她夹起一棵裹满汤汁的芥菜胆，放入口中。
芥菜胆很嫩，带着一丝清甜。
蟹粉汤汁确实鲜美，能尝出蟹黄的甘香和蟹肉的细嫩。
她依旧是平静地品尝，吃完一小颗，便放下了筷子，没有流露出过多的情绪。
【这道菜，颜色是真