“各位观众，刚才江小师傅已经说得很清楚了。我只想补充几句。知味轩，在咱们蓉城也是一块老招牌了，走到今天不容易。”
他微微叹了口气，带着一丝惋惜，但更多的是诚恳的劝告。
“做餐饮，最怕的就是走捷径，忘了初心。用次一等的食材，或许能暂时降低成本，但糊弄的是食客，最终砸的是自己的牌子。这样的‘神仙烧鹅’，味道与它的名声、价格完全不符，这不应该出现在知味轩的餐桌上。”
隋汴的语气不重，却字字清晰。
“我真心希望知味轩的经营者能听到这些话。食客的信任是无价的。如果这道菜的品质无法保证，我奉劝一句，不如暂时从菜单上撤下来。什么时候，能找到真正的好鹅，用名副其实的手艺做出来，再堂堂正正地呈现给所有食客。否则，长此以往，只会消磨掉老字号积累不易的声誉。”
他说完，雅间里安静了片刻。
而直播间，早已被礼物和弹幕的狂潮所淹没。
“卧槽！牛逼！隋厨牛逼！”
“怪哥也牛逼！这都能吃出来，不愧是饕餮怪！”
“饕餮近卫军送出嘉年华x10！留言：怪不得怪哥和隋厨能玩到一块儿去，都是眼里揉不得沙子的主儿！”
“隋厨铁粉团送出宇宙飞船x5！留言：这才是真正的大师风范！这种以次充好的行为比挂羊头卖狗肉更可恶！隋厨这是隔空喊话，希望店家能听到啊！”
“太解气了！就喜欢看他们这种较真儿的劲儿！有理有据，还给店家留了些余地，高！”
弹幕刷得飞快，江凡却只看着隋汴。他心里明白，今天这顿饭，吃的远不止是味道。
今天这一趟，来得太值了。
这不仅是一顿饭，更是一堂课。
一堂关于美食，关于技艺，也关于……风骨的课。