综合来看，其实两者之间的收益差距并不算太大。
一个月后，许氏大排档在四九城的生意非常兴隆。
这一天，许大茂、涛子和韩春明聚在一起，打算核算一下这个月的营业额。
结果发现，仅这家店的月营业额就接近八万元。
对许大茂等人来说，这个数字已不足为奇，不算太震撼。
但对于于莉来说，这依然是个令人惊讶的数字。
毕竟这只是单店数据，如果算上五家店，月营业额将达到四十万元！
大排档的股份分配中，许大茂占股最大，为百分之四十，于莉占股百分之三十，涛子和韩春明各占百分之十五。
“大茂叔，利润已经算出来了。
扣掉房租、成本、员工工资及水电费后，我们的利润率达到百分之七十。
这样算下来，五家店加起来的纯利润是二十八万元。”
韩春明汇报了纯利润情况，这个数字确实相当可观。
“大茂叔，要是我们有一百家分店的话，每个月的收入将是一个惊人的数字。”
此时，涛子发话了。
旁边的于莉没有说话，因为她内心已被深深震撼，一时难以言语。
五家店已有28万利润，若是扩展到一百家，那该是多大的数字？即便四人平分，也足够惊人。
“必须加快扩张步伐。
从现在开始，这项任务就交给涛子和于莉，去考察各地消费水平，决定是否开设新店。”
“还有，春明，有件事要你去做。”许大茂转向韩春明说。
“大茂叔，您尽管吩咐。”韩春明回应。
“我计划推出一种叫‘加盟’的新模式。”
这里，许大茂提出了商业加盟的概念。
这模式对餐饮业来说相当合适。
不过，许大茂此刻提出这个概念，让韩春明有些困惑，不只是他，连涛子和于莉也是一头雾水，他们不清楚加盟到底是什么。
“大茂叔，这加盟模式具体是怎么回事？”
韩春明问许大茂。
“所谓加盟模式很好理解。
就是招募想做生意的人来加入我们，收取加盟费并按比例提成