上一次是《营造法式》，这一次是冶铁，万敬还听说苏泽对历法也做出了巨大的贡献，他诚恳的对苏泽说道：
“苏翰林，请问如果我要研习实学，应该从什么入手？”
苏泽看向万敬，没想到今天冶铁还有意外惊喜。
听到万敬发问，苏泽说道：
“不知道万兄要研究什么？”
“实学还有不同吗？”
苏泽微笑说道：
“当然有不同，善恶人心，典章制度，货殖轻重，诗词歌赋，这些是实学的一部分。日月盈亏，天地之理，算术尺规，格物致知这些又是另外一部分。不知道万兄要学哪一部分？”
万敬恍然大悟，怪不得自己学习实学没有窥探到门径，原来实学是这么复杂的。
万敬连忙说道：
“我还是对后者更感兴趣一点。”
苏泽说道：
“我明白了，万兄是想要穷究物之理。”
万敬连连点头说道：
“对对对。”
苏泽说道：
“此道可不好学啊。”
万敬以为这是苏泽实学中的不传之秘，刚刚燃起的希望又要覆灭，却没想到苏泽说道：
“万兄，你以为这物之理是哪里来的？”
“物之理孕于万物，研究的是物和物之间的关系。自然之奥，鬼斧神工，很多事情就增减一分都会不同，失之毫厘差之千里。”
“所以要穷求万物之理，最重要的还是定量。”
“定量？”
苏泽指着铁炉说道：
“对，就说着炭毒，什么时候能产生炭毒？煤炭燃烧能产生炭毒，那给多少空气才能产生最多的炭毒？”
“如果要提升这个铁炉的火力，就要研究怎么才能产生更多的炭毒，以及怎么才能让炭毒燃烧产生的热能更大。”
“冶铁的工匠都知道，炉温越高越好，可是这个炉温到底是多少？如何才能确定这个炉温？”
万敬说道：
“我们老家芜湖，是将百金放入铁水，看百金能不能融化判断。”
苏泽看了一眼万敬，这就是劳动人民的智慧吧，能想到利用不同金属的熔点不同，来判断铁炉的温度。