她的手艺不错，现在已经有一批固定的客人了，有几位她甚至能叫上名字，比如总把自己饭团叫做“好运饭团”的甘钰，还有忠爱鸡肉卷饼的莉莉。
有几个面熟但是不知道名字的，明月就按照她们喜欢的小吃来在心里称呼她们。
咸蛋黄小姐就是一位超级喜欢咸蛋黄口味的女孩子，无论是点卷饼还是饭团，都会要求往里面加入咸蛋黄。
牛肉男应该是位健身男士，要么点增肌卷饼或者是牛肉的无米饭团，然后要再多加一份牛肉。
还有选择困难症女士，她第一次来站在餐车前纠结了很久，最后明月向她主动搭话，推荐了全家福饭团，于是她最近中午来餐车都是点这个。
下午的时间，明月会和小满与面包一起观看往期的《厨艺大师》，毕竟要去参加节目，就需要了解一点节目里面的各种比赛模式。
六点的时候把深夜食堂里要用的汤底熬煮上，食材洗干净切好，等到八点开始营业。
今天特殊一点，晚上七点的时候，黄鼠狼挎着篮子走进深夜食堂，按照之前的约定，今天要教它如何制造料理。
黄鼠狼的篮子里装满了今天要用到的食材，鱼是它自己钓的，黄瓜是现摘的。
它背后还背着一个大包，包里是水嫩的桃子。
“你来了。”明月对着黄鼠狼点点头，“来料理台这边洗洗手吧，先来跟我学腌黄瓜，然后面包帮你处理鱼片，鱼片处理比较麻烦，它会帮你切好，你来负责煮粥。”
之所以最开始学腌黄瓜，是因为黄瓜需要先杀一杀水分。
将黄瓜洗净，切成黄瓜条，放入一个大碗中，加入适量的盐，用手轻轻揉搓，让黄瓜条出水。
“为什么要加盐揉搓呢？”黄鼠狼好奇地问道。
明月解释道：“加盐揉搓可以让黄瓜出水，这样腌制出来的黄瓜才会更加脆爽，口感更好。”
黄鼠狼点了点头，学着明月的样子，认真地操作着。
黄瓜片出水后，明月将它们放入一个干净的玻璃罐中，加入适量的白糖、白醋和小米椒，然后倒入一些